能感受到淡淡的酒香氣息，回味無窮。三種不同的肉的口感卻全在這小小的一個茶碗之中，交相配合起來更是讓人難忘，肉在醬汁中燉煮得爛熟，可形狀卻還維持著小小的正方形，形絲毫不碎。比起預想中的膩口，現在的味道簡直是如上天堂。慢火熬燉的東坡肉就像是一鍋上好的酒釀，怎麼品都讓人驚豔。

再聯想起蘇珊珊製作這道菜的幾個動作，無論是先慢火熬煮再大火蒸，還是加入那酒香四溢的果汁，當時看的時候只覺得她動作詭異，做出來的東西不知道是什麼奇怪的味道，現在想起來就只剩下慢慢的佩服。

這應該是多有天賦和想象力，才能做出這樣的菜來！又能想到這樣的神仙菜品！

何洲感覺自己的每一口都是一種極致的享受，他就好像分裂成了兩個人，一個人在叫著快吃快吃趕緊吃，另一個人卻叫著不行，要慢點吃慢慢品味這難得的美味。

這種撕裂的感受讓他閉上雙眼，仔細體味這東坡肉的美妙之處，完全忘記了自己身在何處！

周圍的人自然也不是傻子，看見何洲已經拿了一塊大快朵頤，立刻誰也不客氣，都拿了一份開始品嚐起來。

剛剛還一個個正經危坐的評委們，此刻就像是換了個靈魂似的，全都擠在蘇珊珊的料理臺前面，人手一個小茶碗，全是迫不及待吃的聲音。而只要吃下去一口，那臉上的表情便完全不似作偽，絕對是品嚐到了什麼絕世美食的樣子！

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