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在另一口鍋裡,用筷子和勺子將滷料裡的東西給撈起來晾著。

滷出來的肉顏色鮮亮,看著就十分有食慾,小英忍不住嚥了咽口水,“真香啊。”

“那當然了。”許如玥嘿嘿一笑,把鍋裡的東西都給撈出來了,整整一大筲箕,加起來能有十幾斤肉。

別看挺多的,但是家裡人也不少啊,這時候的人吃肉厲害,其實一天就能給吃完了。

“這個要晾晾,溫熱的時候就把豬耳朵和牛肉切片,豬蹄稍微切一下,其他的就那個樣,拿著吃就成。”

許如玥還滷了兩斤五花肉,“這個單獨放起來,涼了再切,地裡有紅辣椒了吧?摘回來炒這個滷肉,特別好吃。”

小英趕緊記下來了,這都是新本事啊。

家裡的菜地在老房子,那二分地得到了充分的利用,菜長得很好。

有了田莊之後,許如玥把邊緣的留出來了一些,讓人在莊子上種菜,現在菜也出來了,每天都有人往宅子裡送,但是老房子那邊的菜地也沒丟棄,種了一些辣椒和各種作料。

“對了,昨日我說要給那邊送些茶水過去,家裡有山楂片和檸檬片,下午就用來煮了水送去,放冰糖,要不然酸得喝不下去。”

“香雲懷著孕,山楂熬水要少喝,就給她單獨泡一壺檸檬茶,不加茶葉,加蜂蜜和茉莉花就行了。”

“我讓小柔去張大夫那兒買點兒清熱解暑藥材回來,明日就用那個熬水,這幾樣茶換著來,要是得空還可以做些簡單的點心一起送去,不用太好了。”

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