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在場的都是有著極為高深料理經驗的料理人,趙扶余的料理手法和方向並不複雜。
甚至來說很多人都可以看得到即將完成的成品到底是個什麼模樣。
因此他們才極為的震驚,因為在他們的腦海裡,就沒有考慮到趙扶余竟然會以這麼一個方式來呈現豬肘子這麼一道大菜,也是宴席裡必然存在的肉菜。
可以說這道料理的出現,讓在場的所有人都沒有想得到。
然而還是那個問題存在,梅乾菜僅靠著勾欠形成的那一層欠汁,就能進入豬肘裡形成味道麼?
至少暫時在場的許多人還是有些懷疑的,而在外圍觀察這一場論廚的料理人就更加疑惑了,因為按照道理來說趙扶余是不可能犯下這種致命的錯誤的。
所以肯定是有什麼東西他們忽略掉了,但究竟是在那些方面。
這一點夜中火的諸多料理天王此時也是眉頭緊鎖,他們還沒這麼快解開一個料理當中終極奧秘的地步。
不過也已經有敏銳的人看向了燒製肘子的砂鍋了,因為如果真有什麼東西在的話,那麼只會是在那砂鍋之中!
可以說每個人的天賦尤其是對於料理的認知的敏感性,在這個短短的時間內都表現無疑。
...
接連完成自己宴席菜料理的趙扶余並沒有等一等對手的想法,在料理完成的同時,一道道菜也就都送到了餐桌之上。
眼看著對方已經完成了自己的料理,眾聖閣這邊的天王們也當然是不甘示弱,一個個料理全部登場,尤其是在飛雲巧金雀和趙扶余的皮蛋豆腐對比的時候。
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