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蛋皮這種東西與一般的食材還真有極大的不同。

如果是炒飯當中加入的雞蛋，那還簡單多了，可是‘母親太陽球’不同。

這道料理的原版是在炒好的炒飯糰成球以後，利用鋪設在長城上的鐵板然後做好蛋皮在其中，一路利用成球的炒飯滾落下去，將所有的蛋皮包裹在炒飯上。

以此來吸收當時長城上所有的陽氣和龍脈逸散出來的至剛之氣，甚至是長城之上鐵血軍陣的惶惶正氣。

用來將中州黑暗料理界首領凱由的秘技‘破魔八陣’形成的極致陰毒的寒氣陰氣晦氣給驅除。

所以這道料理嚴格來說應該算得上是長城位置的限定料理。

趙扶余要還原這道料理，在蛋皮的出現和製作上也肯定得下功夫，而這一點也難不倒他。

這麼長久的時間下來，趙扶余可是靈光一閃想過了很多方案，比如是將炒飯和蛋皮都送入高空，接受了陽光的薰陶過後，再一齊落下。

在半空中進行一個組合，用蛋皮裹住炒飯，落地的時候還正好可以在料理碗當中形成一個半圓，類似於蓋飯或者蛋包飯的模樣。

還有就是鋪設那種比較吸熱的鐵板，匯聚陽光的熱量，然後在鐵板上一邊製作蛋皮，一邊讓炒飯滾下去，不但可以讓層層蛋皮包裹住炒飯，並且還能維持住蛋皮內層柔嫩無比的口感。

但是這兩種想法，都很快的就被趙扶余給否定了。

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