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第五章 誰的愛,不是錯愛呢?(2)

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之後,我和嫂子又聊了很多關於家庭烹飪的事情,聊到嫂子去過很多國家和地區,聊到她會在當地採購食材自己烹製,有時候會請米其林的廚師指導。還聊到嫂子出過本烹飪書,裡面的圖都是請專業攝影師拍得照片,菜色也都經過仔細擺盤,但是最終賣得不怎麼好,可能是因為不夠家常……

我也說了說竹苑的事情,但是跟嫂子的經歷比起來,我這茶樓開得就跟路邊雜貨店的小門臉沒什麼區別了……不過嫂子很給面子地表現出了極為佩服的態度,而且態度真誠地讓我直感動!嫂子說自己從小就想開個餐廳,但是覺得餐飲業太苦了,每天工作十幾個小時還全年無休,所以就一直沒有勇氣做。

我贊同得直拍大腿!早知道餐飲業這麼苦,我就該一直留在英語學校當個老師,何必非要過這把當老闆的癮。現在錢也投進去了,店也開開了,沒有了給別人打工的自由,沒有了不開心就辭職去找詩和遠方的灑脫!畢竟如今我能跟誰辭職?我拖著個茶樓怎麼去找詩和遠方?只能自己騎虎難下,守著我這一方竹林茗香,假裝這裡就是遠方。

幸好這大半年經營得還不錯,各項業務有序,客人的數量增長緩慢,但在這裡的開銷越來越高,對於竹苑這種小而精的茶樓來說,這樣的發展是最好的態勢了,我作為敗家子的心情也稍有舒緩。但要說我現在還有多大的雄心壯志要賺個缽滿盆滿,那是徹底沒有了。只盼著竹苑的經營能等同於一份差不多的小中產收入,而且工資還不能算加班費,一旦算進去,我現在的時薪肯定不如之前當英語老師多……

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