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不多時，飯菜就由鈴兒端來了，幾樣簡簡單單的小菜，一碗米飯。

李延慶特地吩咐過後廚，一切從簡，不過主食一定要是米飯。節度使府上的食材都是城外各個莊子一早送來的，新鮮和衛生自然是有保障的。

夾起一條醃黃瓜，拌上一口米飯，很是下飯。據鈴兒所說，這醃黃瓜用的醬乃是以芥末發酵而製成的，也不曉得什麼原理，不過吃起來確實很不錯。

又吃了口涼拌雞皮，煮熟的雞皮拌以蔥段和紅蘿蔔，用糖、鹽、姜和蒜調味，淋上滾油，李延慶吃得停不下筷，夏天吃冷盤還真是舒服啊。

李延慶剛穿越過來時，還以為來到了美食的孤島，沒想到此時無論是食材還是菜餚都已是相當豐富。這還是在宋城，廚子也只是請的本地人而已，原主記憶中數不勝數的開封美食那更是令李延慶嚮往不已。

本以為還能發揮自己會炒菜的本領，卻沒想到府上的廚師廚藝相當了得，桌上四樣菜都色香味俱佳。

其實距離此時四百年前，成書於魏晉南北朝的《齊民要術》一書就已經記載了炒菜的方法了。

想來古代炒菜普及得慢，應該是因為油脂過於昂貴的緣故，此時的農戶家中，有蠟燭的都少，天一黑就得睡覺，怎麼會捨得用油來炒菜呢。

吃飯的功夫，李延慶也一直在思考水賊的事情，慢慢排除了自己父親的嫌疑。

首先李重進上個月才當上節度使，暫時和竹奉璘還來不及建立利益關係，應該指使不了竹奉璘做這種賣命的事情。

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