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294、
想要立刻就能吃到,這有什麼錯?
他是自己能做沒錯!
但是他現在的情況,能夠允許他慢條斯理的等嗎?
所以,現在吃就完事了!
反正也花不了多少錢,就當做是自己偷懶一下,等閒暇的時候,再繼續下廚……
越想蘇大鵬越是覺得有道理。
最後,蘇大鵬覺得自己都信了,於是,繼續夾起來了一塊雞肉,再次的吃了起來,畢竟他雖然說了那麼多,還是覺得這一道菜還是限量的,就有些離譜了!
目光已轉,蘇大鵬望向了另一道菜——金錢雞。
它的外形與野雞卷相似,它的材料用的卻是豬肉,主料以肥豬肉、瘦豬肉、豬肝、風乾、叉燒、冰肉均改成圓形薄片,醃透之後,用長鐵針梅花間竹貫穿起來,塗上米湯,投餵用較為堅韌的豬皮夾緊固定,入爐子裡以明火烤,烤至焦香,吃前拔掉鐵針,烤肉中心會留下一個孔,形似銅錢,才有了‘金錢’的稱呼。
至於金錢雞最後的原因,是因為口感嫩滑如雞肉。
這一道菜據說差點因為主材料有肥豬肉,被人認為不健康而傳揚開來。
現在反倒是酒店裡的限量訂製菜餚,而且,價格比什麼健康影片都要昂貴,並且,偏偏能夠作出讓人滿意口感的也極少!
這一道菜,蘇大鵬也是將信將疑的點了,反正他也不差這點錢。
能夠滿足一下口腹之慾就挺好的!
一口咬下去,口感竟是真的如同嫩滑的雞肉一樣,讓蘇大鵬的眉頭微微一挑,忍不住細細的品嚐著其中的味道。
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