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第57章:一碗陽春麵

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楚蘭枝進到廚房,拿出明日做包子的麵糰,在案板上揉搓。

蘇糰子坐在灶臺前燒洗澡水,見師孃擀麵,誤以為她晚飯沒吃飽,“師孃,你餓了?”

楚蘭枝搖頭道,“有人餓了,我給做一碗陽春麵。“

蘇糰子回頭就見先生站在門口,被先生壓著眼神瞟了一眼,不清楚狀況的他摸不著北,想想還是走為上計,“先生,我去給您燒炕頭。“

衛殊進到廚房,給他讓出了門口,“去吧。“

蘇糰子麻溜地走了出去。

楚蘭枝將攤好的麵糰折成四折,對整齊後,用刀切成一根根的細條,抓手裡一抖就成了長條狀的鹼水面條,擱置在案板上。

衛殊挑了張矮凳坐上,時不時地往灶膛裡添一把柴火,楚蘭枝在鍋裡煮水,他便坐在那裡守著水開。

趁著燒水的空隙,她先調一下味,在瓷碗里加入少許鹽、胡椒、蔥花和醬油,摻一勺豬油,打入兩勺開水,把豬油化開。

水開,下鍋煮麵,待到麵條浮起,撈入涼水中抖開,片刻後盛入蜜色的醬汁裡,撒上蔥花,一碗陽春麵就做好了。

衛殊看她做面竟也看得出了神,楚蘭枝將麵條端到灶臺上,笑了他道,“餓得靈魂出竅了?”

“看你做菜,都忘了還有餓肚子這回事。”衛殊拿過碗筷,夾起一筷子麵條吃了起來。

麵條勁道,浸著豬油香,明明是再簡單不過的清水湯底,卻吃出了回味無窮的口感。

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