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第九十一章 丟人總比受傷強

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高畫質揚自己想的挺美,他沒想過當初逼迫采薇退婚的時候是多麼的決絕。

現在看到人家功成名就,能夠獨當一面,就想回頭,若是采薇知道他心裡所想,真想狠抽他一個大耳光,讓他知道自己幾斤幾兩。

采薇在家研究西式糕點,想著現在條件有限,就做點簡單的蛋黃小餅乾,奶油曲奇餅乾,還有香酥蛋卷。

經過反覆實驗,用蛋黃和全蛋分次加入沙塘攪拌,再用牛奶和麵粉攪拌均勻,一起攪拌至粘糊狀。

用盤子抹上植物油,把攪拌好的麵糊滴在盤子上,上面撒些黑芝麻,上鍋蒸半個小時。

開鍋的時候,一股純純的奶香撲鼻而來。

手指蓋大小的蛋黃小餅乾吃在嘴裡酥脆鮮香。

奶油曲奇餅乾更是簡單,黃油用豬油代替,加上鹽和沙塘攪拌成絮狀,然後分次再加奶油和麵粉攪拌均勻。

利用自制的模具,把麵糊裝進帶裱花嘴的模具袋裡,擠在盤子上,上鍋蒸半個小時。

製作出來的奶油曲奇餅乾,奶香味十足,酥脆可口。

蛋卷的製作,用麵粉、雞蛋液、沙糖拌成麵糊,加植物油烤成片狀,抹上豬油,再捲成筒而成。

成品色澤金黃偏紅,質鬆軟,呈海綿狀,蛋卷酥脆鮮美。

陸采薇忙活完這些品類的糕點又過去了四五天。

采薇帶著顧天陽如約來到錢府,被門口的下人告知,說錢老闆帶著夫人去岳丈家串門了,要過個兩天才能回來。

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