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與程經理聊了不一會，楚恆他們點的酒菜便上來了。

還是雷打不動的四個菜，先上來的是西紅柿雞蛋，蒜香茄子這兩樣家常的，緊接著是醋溜餎餷，餎餷這東西是北河山唐一種家常小吃，相傳是慈禧那老孃們賜的名。

由豆麵做成，似餅形，切成塊，熬菜吃、炸著吃或炒菜吃，是當地百姓逢年過節，婚喪喜慶，迎來送往的必備之物。

在當地，甚至還有“不吃餎餷宴，不算到山堂”的說法。

楚恆是頭一次吃這個，味道酸甜，還不膩人，蠻不錯的。

第四道菜自然就是鹿肉了，名字叫五彩鹿肉絲，取青椒絲、冬筍絲、香菇絲、火腿絲、蛋皮絲爆炒，出鍋時淋上熟雞油。

賣相上五彩濱紛，交相映襯，紅、黃、綠、自、褐，鮮豔奪目，味道上甘、香、脆、嫩、滑兼具，尤其是裡頭的鹿肉，又鮮又嫩，哪怕是楚恆那隻吃慣了傻柱做的菜的舌頭，也沒挑出半點毛病。

“不錯，不錯，來來來，老爺子，多吃點！”

楚恆吃了幾口後，看獨眼老頭不怎麼下筷子，還以為這是矜持上了，忙給他夾了幾筷子菜，然後又拿來桌上的半瓶酒，要給對面倆人滿上。

“不能喝了！”

姜卓林見狀把手蓋在杯口，心不在焉的說道：“等會兒我要帶人去棚戶區，先把那幾個老傢伙抓起來審審，喝多了誤事。”

“啪！”

獨眼老頭聞言手抖了一下，筷子掉在了桌上，他慌忙拿起來，又苦笑著解釋道：“哎，老了就是不中用，連筷子都拿不穩了。”

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