<!--go-->
老虎肉正好有幾百斤,徐芝芝覺得老虎肉,燉或炒都不適合。
她也不知道怎麼做才好吃。
主要是她也沒有吃過老虎肉啊,只是聽說又老又腥的。
那就乾脆做成滷肉,又香又看不出來,這樣大夥應該更是吃不出來吧。
徐芝芝想到了就幹,喊春花,蘭花過來學。
首先準備原料:《老虎肉》花椒、薑片、幹辣椒、桂皮、八角、香葉、鹽、醬油,白酒、蔥。
有些配料這裡是沒有的,好在她空間有存貨。
涼水下肉加料酒綽水去腥。水煮滾後把肉撈出來洗乾淨。
把準備好的肉和配料一起放入大鍋,水蓋過肉就可以了。
大火煮滾轉小火蓋上蓋子煨兩刻鐘,用可以筷子可以輕鬆戳進去即可。
香味濃郁,飄過大半個村莊……
滷好的肉浸泡在滷汁中一個時辰更入味。
她看到自家小弟眼巴巴的看著,就夾一塊切成薄片裝一個小碗,:“小武嘗一下味道咋樣?”
同樣給小花,和幾個大堂妹一人一碗。
“姐,很好吃,好香。”
“……”
幾個堂妹,堂弟吃得津津有味。
他們從沒吃過滷肉,更是很少吃肉,根本不知道是老虎肉滷的。
再煮一鍋青菜疙瘩湯。
就可以去喊幹活的人回來吃飯了。
徐大虎和大牛從鎮上回來,剛到村口,就看到王大丫站在大樹下。
他趕緊走過去問:“大丫,你有什麼事嗎?是不是你奶又打你了?”
王大丫低著頭羞答答地說:“大虎哥哥,我們家在商量我們的婚事了,說就這幾天。”
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.ebook8.cc
(>人<;)