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徐芝芝則是和李嬤嬤帶著溫玉落一起安排明天的菜式和其它事宜。
她們院子大,徐明帶著三十多個少年,就全部都來徐家院子一起過年。
廚房做菜的事,就交給海六幾個少年。
夏荷,秋菊專門負責茶水,端菜有徐明幾個。
連續乾冷了好幾天,雪終於在凌晨的時候落了下來。
老侯爺和徐父,溫大管家還有林子曦,都坐在火盆旁烤火,嗑瓜子,聊天。
這下雪的天,明天就要過年了,所以徐父也沒有再去做木工活。
準確來說,徐父是自他爹來了,就沒有怎麼去做木工活了。
每天都是陪著老侯爺身邊,好似天天跟著他爹一起就特別開心。
徐芝芝安排明天的菜式,海六帶幾個少年專心致志學。
過年的菜式,之前就基本上已經做過幾回了。
徐芝芝只是安排一下出菜順序和選擇大家都喜歡吃的菜式。
滷菜就有,滷牛肉,滷豬蹄,豬耳朵,豬肝,雞腿。
把滷好的雞腿和豬蹄擺在盤中,按人頭每個人一個。
滷牛肉和滷豬耳朵,豬肝切成薄片拼成一個拼盤。
徐芝芝還準備多一些滷菜賣給錢多多帶回去。
因為,錢多多說他娘和妹妹特別稀罕滷菜。
還有他姐會帶他外甥和外甥女,過年去他們家,所以錢多多要跟徐家買一些滷菜。
哪有銀子不掙的呢!不要說徐芝芝喜歡銀子。
就連帶著深山的少年們,也很喜歡掙銀子。
豬和雞是他們養的,多宰殺一些就可以換銀子。
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