在正常而又不尋常地經營著妙食居——因為每天來應聘的人太多，就算篩掉了很多不合格的人，留下來的試用工也有十幾人。

為了這些試用工，梁二不得不另外開闢了一塊區域來安頓，妙食居的堂吃區也應運而生了。

堂吃區，梁二原本是沒想這麼快就設立的。在他的設想中，怎麼也得等店裡的食材和菜品種類多一點了，才敢開設一個堂吃區吧？

但現在形勢所迫，他不得不提前把堂吃區給設立起來。

那些應聘成功的試用工，成為了堂吃區第一批店小二！

是的沒錯，不是保安不是護衛而是店小二！

培訓他們的，自然是前資深店小二現新手小老闆的梁二啦~

說實話，這些試用工的實力，其實都挺不錯。不過，護衛保安什麼的，有花花這些食肉花們就足夠了，他沒必要再多加一層防衛。

相比起來，他更缺的是各方面的人才呀。

梁二一直深信店小二是一個很好的培養人的崗位，比如他自己，在店小二的崗位上勤勤懇懇兢兢業業幹了十幾年，就從一無所長的小乞兒，變成了一個能言善辯、上知皇親秘聞下曉農門技藝、還學了一些簡單廚藝能夠養活自己的好青年。

當年他還在寧國的時候，可有不少媒婆踏門，想給他介紹附近的姑娘們，但他卻因為想要再多報答掌櫃夫婦幾年，拒絕了。畢竟一旦成家，他就得負擔起一個家庭的責任，就不能再繼續沒出息地在妙食居里住著了。

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