問你要不要幫忙提取活性物質呢,看來你不需要。”
“等,等等。”梁二被蓬萊說的內容吸引了過去,“你說,提取活性物質。”
“是呀,只不過提取一下厭氧菌,很方便的。如果你需要的話,我還可以培育它們,甚至製造專用發酵機,放進去就能發酵完畢的那種。”蓬萊一邊說,一邊搖了搖頭,“可惜你都不需要。”
“誰,誰說我不需要的!”梁二被打臉了,生疼生疼的,但他還是向更方便更快捷的發酵方式屈服了,“以後,我們大批次生產,高效一點的方式就非常需要了呀。”
找到了一個合適的理由,梁二的腰板子立馬又直了。
蓬萊瞭然地看向梁二,也沒戳穿:“行,我需要借用你的成品。”
“沒問題。”梁二大方地說道。
不過分一部分麵糰出去之後,就做不了幾個饅頭了。
梁二想了想,不然就做包子吧,反正還有很多肉呀。
比如今天那個乳香羊,羊腿烤了,其他部位的都可都還在呢!用乳香羊的軟骨羊排做包子餡兒,味道一定賊棒。
想想就流口水。
用原始的方式發酵需要的時間比較長,梁二把裝著麵糰的碗放到了恆溫水池中促進麵糰的發酵,然後則是繼續研究剩下的種子裡是否有可以食用的。
至於肉餡嘛……不著急不著急,等麵糰發酵完了再準備也沒問題。
把剩下的種子全部催熟,梁二花了大概一個小時的時間。
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