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等江傑雲終於洗好了澡。一身清爽的走進來。就看到安然坐在桌前。對著一大青瓷海碗剛剛挖好的西瓜瓤抿著嘴。自顧自地笑得一臉孩子氣的頑皮和古怪。有些失笑地順手揉了一把她的頭髮。坐到她的身邊問。“笑什麼呢。這麼詭異。”

安然轉頭打量著剛剛出浴。一身清新水氣。面板溼潤的美少年。嘴角翹得更加厲害。笑眯眯地將那碗西瓜推到他的面前。

西瓜是一早姜成卓買好的。據賣瓜的攤主說是新從鄉下拉來的。絕對的新鮮。整個冰在冰箱的冷藏室裡。吃的時候切一塊。再用小勺子挖成一塊塊正好一口的小塊。用勺子舀著吃。既可以痛快盡興。又免得捧著大塊西瓜吃得滿臉汁水的狼狽。

剩下的瓜皮也不浪費。把外面的那層深翠的硬皮用刀削掉。留下淺碧色的內層瓜皮。還可以繼續食用。按照書上的說法是清熱解毒的佳品。

安然喜歡把它們切成小丁。加一點現炸的辣椒油。放些鹽。再調些醬油和少許醋。就是一樣十分可口的小菜。

瓜皮小菜在家中餐桌上格外的受歡迎。李綵鳳和安然尤其喜歡吃。覺得這西瓜皮要比黃瓜更爽脆。又有帶了一點特別的甜絲絲的清香勁兒。就著水撈飯。不用再搭其他菜色。就很好吃下飯。

此外。安然還在網上看到有人把西瓜皮切成小塊。用果珍醃製。酸甜可口。也是很不錯的創意。

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