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單東嶽吃過之後，一直沒有說話，吳掌櫃緊張得汗都出來了。

看了單東嶽好幾眼之後，他鼓起勇氣問了一句，“東家，這味道怎麼樣啊？如果不合適，我讓他們再改改。”

單東嶽說道，“味道不錯。”

吳掌櫃心頭一喜。

結果他接下來又說，“可是，這些菜差得遠了，比不上江敬雪做的，肯定還有什麼地方沒有注意到，她一定有絕招。”

吳掌櫃皺著眉頭，“可是那日東家也看見了，她的確是那麼做的，後來買肉我也讓人跟著，真就是肉攤兒上買來的肉。”

單東嶽看著他，“肉買回去之後，直接就用了？”

這個吳掌櫃可說不出來，單東嶽笑了笑，“也許訣竅就在這裡，肉買回去，她做了準備，肉就變得不一樣了，所以味道才會那麼好。”

吳掌櫃想了想，“可這處理食材的方法也就那麼多，無非就是加鹽醃製過，旁的，我實在是想不出來了。”

“若是那麼容易讓你想出來，又怎麼會是絕招？這幾道菜當作新菜，放在店裡賣，雖比不上她的，可也算是好味道。”

吳掌櫃高興了一下，“是，我這就吩咐下去。”

這些菜能用就行啊，這些日子的苦心也沒有白費，就算是比不上江敬雪做的，如今她的店關了，客人吃不到，不也只能到這個地方來嗎？

吳掌櫃去忙了，單東嶽一個人望著那幾道菜，百思不得其解，一個小姑娘，到底是藏了什麼絕技？

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