琢磨著照做了，你都說像那肯定沒錯了。”

關佩珊興致調高檔位，問她是不是受過專業的廚師培訓。

“我喜歡烹飪，在餐廳吃到好吃的就會試著自己做。家裡有個叔叔是廚師，爸爸以前也幹過這行，不懂的可以向他們請教。”

“看你做這三樣點心，手藝很不錯啊，其他正菜也能複製？”

“看難易度吧，普通的基本都行。”

“你吃過我們酒店的宴席，那對老罈子蟹、芙蓉魚翅紅魚子、椒鹽大王蛇、極品鮑魚、美極幹撈雞這幾道菜有沒有印象呢？”

“老罈子蟹吃過，其他沒有。”

洪爽看她的神色不像閒聊，猜她在做客戶調查。關佩珊似乎很重視她的意見，說晚上想回請她。

“就去我們酒店的中餐廳吧，我請你吃那幾道菜。”

邀請規格太隆重，洪爽忙婉拒：“你們酒店太貴，怎麼好意思讓你破費啊，還是算了吧。”

關佩珊笑稱她能享受員工特惠價，見她仍然推辭，方實言相告：“我請你去試吃是有事請教，你就幫幫我吧。”

她的教養和禮儀都讓人難以回絕，洪爽好奇她的目的，約好7點在香雲大酒店中餐廳見。

結果用餐地點不在餐廳內，而在餐廳樓上的高階客房。關佩珊說是她們部門專用的休息室，在這兒吃飯更清靜。

服務員很快來送菜，不止有她說的那五道，還有燜蔥、葫蘆雞、椰汁濃香雞、德式鹹豬手、泡菜多寶魚。

關佩珊請她挨個品嚐，看能不能判斷出做法和用料。

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