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下午的時間還多，藍雲聰又給四人安排了一個新菜：孔雀開屏魚。

這菜更是好看又好做。

可，她們會不會殺魚呢？

“四位小姐，殺魚你們可能不能立刻都學會，我來幫大家殺好魚，以後買了魚也記得讓賣魚的給你們殺好，你們回家做也方便。”

“或者說，有其他人會殺魚，可以輔助你們，再做這道菜。”

藍雲聰在一個大的木盆裡提前放了十來條一斤左右大小的鱸魚。

她拿起菜刀，撈起一條魚，手起刀落，刮掉魚鱗，開膛破肚，去除內臟，剪掉魚鰭，一氣呵成，兩分鐘處理一條魚！

看得一群人都驚呆了！

包括那公主府裡的老廚子們！

不一會兒，五條魚，她都處理好了。

分給四個年小姐一人一條。

“好了，大家看好了，現在魚就是殺好了，先用刀去掉頭和尾。”

藍雲聰那一把菜刀使得是得心應手。

在她眼裡，最好的武器就是菜刀啊！

四位學員，雁嫣然還是最有經驗，輕鬆完成。

完顏昭戰鬥民族，手起刀落這種事兒，太過平常，也搞定。

賈青青也是不輸她們，也順利切下。

就黃玉容了。

這小姐沒動過魚。

不敢下手啊！

“黃小姐，不要怕，你就當它是一塊普通的豬肉，我來扶著你的手，帶著你切。”

藍雲聰這回真是手把手教她了。

黃玉容嚇得不敢睜開眼。

“其實不難，多做幾次就習慣了。”

藍雲聰帶著她把頭和尾巴切掉。她還是有些緊張。

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