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酒樓目前主要做的就是煎炒燉煮的菜，除了根據時令製作的固定菜品，還有每天推出兩道特色菜，甜品和滷菜也不能少。

陳柳絮一有空閒，就提著筆桿子將自己的選單列出來，每天要購買的食材的預算也列出來，因為酒樓的位置不在熱鬧的區域，還是茶樓改建的，要第一次就給顧客留下深刻的印象，吸引客人的注意力。

她第一個法子就是打折，開業那天要做點優惠活動，第一天就打六折吧，再加每桌送一份酥肉一份専泥糕，第二天就打八折。

她賣滷肉的時候，將訊息告訴了她現在已有的客人。

都紛紛i宅異，“老闆你居然要開酒樓了？”

這才多久啊，雖然驚詫於從小吃攤到酒樓的轉變，但都是道了一句恭喜。

陳柳絮不好意思地道：“是啊，其實也不算酒樓，就是個小飯館而已，要是你們樂意的話，可以來捧捧場，差不多算是每份菜品半價。”

“那是當然的，老闆你不來這裡，我們還嘗不慣別家的東西，還是你掌廚的嗎？”

陳柳絮笑道，“自然是我來做菜。”

除了鞏固現在的客人之外，陳柳絮打算髮傳單，讓更多的人知道，為了節省錢，她自己動手抄寫，旁邊還畫了簡單的畫來增添趣味，只是有幾百份呢，陳柳絮忙不開，也不想姜寒水陪著她熬夜，陳柳絮拍拍腦袋，突然就想起了印刷術，這個歷史課本里講述過的，她還有印象。

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