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齊衡點點頭，繼續說道：“水在加熱變成水蒸氣後.....”

說到這裡，齊衡有些不知該怎麼形容的讓沈萬三更加容易理解，想了想後說道：“它在鍋內所佔據的空間就會加大，你看這鍋蓋，就是因為鍋內的空間無法容納這些水蒸氣而出現了起伏。”

此時的沈萬三就好像聽人說書一樣，聚精會神的思考著。在聽到齊衡講清楚鍋蓋起伏的原因時，臉上立馬露出了恍然大悟的表情。

身處古代，連學都沒有上過幾天的沈萬三，哪裡想過這些問題。

齊衡的話讓他十分驚奇。

與此同時，齊衡繼續說道：“那如果我們在完全封閉的鍋上開啟一個缺口，你覺得會發生什麼？”

沈萬三思考著說道：“裡面的水蒸氣會順著這個缺口冒出。”

說到這裡，他似乎想到什麼，介面道：“就好像茶壺！”

齊衡笑著點頭：“對，就像茶壺一樣，水蒸氣會順著壺口噴出來。”

“但如果，我們將茶壺的口再做的長一點呢？比如，從這個房間連線到隔壁，甚至隔壁的隔壁，而每個房間中裝一個用於散熱的大面積溶水器。”

看著沈萬三逐漸凝重的眉頭，齊衡耐心的解釋道：“你可以將這個溶水器當作一個......”

想了想，齊衡突然指著火爐上的鍋，道：“你就將溶水器當作一個密封的鍋。”

說到這裡，齊衡直接將鍋給端了下來，對著沈萬三說道：“你用手感受一下這鍋周圍。”

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