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第七十章白米飯的誘惑力

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“哎,你們笑夠了沒有啊?”

李朝生看著坐在那裡傻笑不停的李朝龍與李朝猛問道,聽了這話李朝猛點點頭道:“笑夠了,笑夠了,不過朝生哥,你這些都是糧食嗎?”

李朝生笑道:“當然啦。”

“那黃黃的,這麼大粒的也是糧食?”

李朝猛對李朝生比劃著說道,李朝生看李朝猛的比劃笑了:“是,這東西叫玉米,磨成面之後,貼餅子,蒸窩頭,做玉米粥都是很好的食物,如果新鮮的還可以煮著吃。”

李朝生跟李朝猛介紹道,其實玉米在嘉靖三十年(1551年),就已經傳到了中國,最早的文獻記載是河南的一本縣誌《襄城縣誌》。

不過儘管玉米傳到明朝很早,可是種的人不多,第一是這時候的玉米還很原始,根本不是咱們現在看到這個樣子,一根玉米棒子上長滿了顆粒,而是那種一根玉米棒子上,稀稀拉拉長几顆玉米粒的樣子。

產量並不是很出眾,讓人眼前一亮那種,而且在李時珍的本草綱目中記載。

他在1552年到1578年遊歷的時候,也發現了玉米在長江中下游種植,不過書中記載為種者亦罕。

由此可以看出當時玉米肯定不是很受歡迎,根本沒普及起來,至於原因,肯定是由於種子問題,產量不高。

就跟最開始的土豆也是很小很小的,後來不斷的培育才出現了優良種。

因此儘管這時玉米已經傳到明朝了,可是陝西這邊人根本不認識這東西。

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