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十兩銀子！這對於季瑞年來說絕對是一筆鉅款，季暖對這個價格並不滿意，她還以為一道從來沒出現過的菜怎麼也能賣個三十兩銀子呢。

“毛掌櫃，請問你們酒樓的招牌菜是什麼？”

“是毛氏紅燒肉怎麼了。”

“我賣給您一份和紅燒肉不相上下的菜譜，一口價三十兩銀子，另外還有兩道豆腐菜譜，二十兩一份，一共七十兩。咱們先簽協議，您找廚師按照我給的菜譜做，然後從客人裡隨便選十個來品嚐，如果超過兩個客人覺得難吃，菜譜我白送您。

不過您也得答應我一件事，決不能把今天的事洩露出去，這幾份菜譜是一個很重要的人送我的，要不是家裡缺錢，我是說什麼都不會賣的。”想買牛和毛驢，想開發新的豆製品都需要銀子，另外季暖還想給爹孃吃顆定心丸，有了銀子心裡才會有底氣，才能安心做事。

在季瑞年處在震驚中還沒緩過神來的時候，季暖已經和毛管事談妥，三個菜譜六十兩銀子，並且簽好協議了，她從懷裡掏出幾張紙，上面歪歪扭扭寫著五花扣肉、鍋塌豆腐、豆腐丸子的做法。

這是季暖故意醜化過的字，這具身體才五歲，要是寫一手漂亮字會引起別人懷疑了，毛管事看看紙張，又看了眼季暖，難道這些字是她寫的？季家不是在鄉下，過的很困難嗎，怎麼可能略過家裡男孩讓個女孩子識字呢？還是說他們家親戚裡有識字的人，替她寫的！

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