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第八章 桔梗

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聽到父親說桔梗,于飛楞了一下,想起小時候那一片如夢幻般藍色花海。

桔梗別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花,是一種多年生草本植物,花暗藍色或暗紫白色,可作觀賞花卉;其根可入藥,有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用,中醫常用藥。在中國東北地區常被醃製為鹹菜,在朝鮮半島被用來製作泡菜,當地民謠《桔梗謠》所描寫的就是這種植物。

桔梗的根也一度被追捧為小人參,屬於藥食同源的植物。而且價格也比一般的農作物要高得多。

在於飛小的時候家裡很多人都在種植這個,開花的時候一整片地都是藍色的如喇叭一樣的花朵,有種很夢幻的美。包括現在也有一部分人家在種。

但這個成長期很長,第一年種下,要在地裡生長兩年才能挖出賣錢,尤其是剛種下第二年發芽的時候,薅草時間很麻煩的事情。

桔梗剛剛發出新芽,根部還沒有紮實,薅草的時候還要按住土面,以防止把桔梗嫩芽給帶動了,一動就死了,很是費工費時,很多時候就是,一塊地你要好幾天才能從這頭薅到那頭,但更麻煩的是,你剛剛薅到那頭這頭又長出來了,有很多家種著種著就不種了。

當年最瘋狂的時候在鎮子上有九成以上的人在做桔梗生意,收購以後,大個整體勻溜的直接裝袋發出,小的,賣相不好的刮皮洗乾淨曬成桔梗幹。

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