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在陸少帥的酒店吃了一頓他口中的粗茶淡飯之後，于飛打算到水產市場上溜達溜達，那兩條刀魚引起了他的興趣，因此他打算再碰碰運氣去。

這趟來既然能碰的上刀魚，那對於長江三鮮的其他兩鮮，他也心之嚮往，河豚就不用說了，雖然它(身shēn)上帶有劇毒，不過古來就有拼死吃河豚這一說，可見人們對於這一魚種的追捧。

對於河豚，于飛也是抱著一種好奇的心(情qg)，至於能不能收入囊中，他到不是很在意，因為這玩意他也不會再做，就算會做了，那也不一定能吃啊。

都說寧食河豚一口不吃牛(肉rou)一斗，那也只能在一些具有專業證書的飯店才能吃的到，最主要的是，這好(日ri)子剛開始，于飛也不想為了吃一口河豚，就把這一切都給放下啊

不過對於長江三鮮中的另一鮮，他就沒有那麼多的顧忌了，鰣魚可是個好東西。

鰣魚跟刀魚一樣，也是溯河產卵的洄游(性xg)魚類，因每年定時初夏時候入江，其他時間不出現，因此得名。

鰣魚產於中國長江下游，以當塗至採石一帶橫江鰣魚味道最佳，素譽為江南水中珍品，古為納貢之物，為國內珍稀名貴經濟魚類。

不在七八十年代因為過度捕撈的原因，長江鰣魚基本上就很難能再見一面，現在在市場上流通的都是後來從國外引進養殖而成的。

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