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他的表現引起了在場所有人的鄙夷,兩個小姑娘除外,因為對她們來說,泥鰍同樣也是她們比較好奇的食物。
石芳在他身邊,沒好氣的說道:“你這是被陸少帥給傳染了嗎?”
恩?于飛手持漏勺,扭過頭一臉不解的看著她,她小聲的說道:“都是那麼的欠抽。”
于飛嘿嘿一笑:“你才發現呢?”
石芳轉身不再搭理他,招呼其他人開始佈置晚飯的場地。
于飛也開始專注於做菜,油鍋裡的泥鰍段的表面已經開始微微泛黃,于飛用漏勺把它們都撈了上來,放在一邊備用,然後才把一部分爬叉猴下鍋。
待其表面泛黃,撈了出來,同樣放到一邊備用,查看了一下排骨和泥鰍湯之後,他嚐了嚐,開始進行調味,而後招呼石芳他們進行裝盤。
“你怎麼不把爬叉猴給一次炸完,還留那麼些幹啥?”石芳一邊裝盤,一邊示意著剩下的爬叉猴問到。
于飛神秘一笑:“山人自有妙計。”
石芳撇了撇嘴,不再關注他的裝神弄鬼,反正一會就能看到了,何必再去滿足他的解說欲呢。
炒鍋放油,花椒辣椒爆香,放入蔥薑蒜末,于飛把那些泥鰍段倒進去,接著又往裡放著各種調料,快速的翻炒一小會之後就進行裝盤。
這些都忙活完之後,剛剛炸制的爬叉猴此時已經微涼,剛好可以進行二次回火,把油鍋下的火苗調旺,鍋裡的油溫很快又升了上來。
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