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年小橋點點頭:“會。”
“那就去準備,”裴闞懶懶靠在椅背上放狠話,“若弄得不好吃,明兒個就把你丟到荒郊野嶺喂老虎!”
年小橋又怯怯點了點頭,轉身去準備晚膳,護衛們閒著沒事幹就去打獵,竟當真獵到了一隻小野豬。
恰好這木屋附近有水源,他們便處理了才將野豬抬回來。
小野豬讓年小橋口水都快流下來了,心中已經想好了野豬的無數種吃飯,但奈何材料有限,最終還是決定“烤全豬”。
小木屋裡麻雀雖小五臟俱全,其中除了年小橋日常看到的香料之外,還有不少特別的香料,恰好能用來料理野豬肉。
將野豬用整根竹子穿過撐開,年小橋又在豬皮上扎滿了小孔幫助香料入味,這才又不急不緩去處理豬的內臟。
豬下水什麼的而今當然沒辦法吃了,但豬肝用來炙烤還是非常香的,還能先解解饞。
年小橋先用豬板油煉了一大缸住友,再將將豬肝切成小片,用竹籤將豬肝一片片串起,慢慢架在火上炙烤,時不時翻動豬肝,抹上豬油又撒上鹽、辣椒粉、胡椒粉以及孜然芹,濃烈霸道的香氣頓時擴散到了整個木屋,就連裴闞都連連掀起眼皮看去。
年小橋低聲道:“豬肉還要醃製一會才能靠,但是這豬肝可以先吃。”
裴闞眯眼冷傲道:“本王不屑吃這種下水。”
年小橋眨眨眼:“王爺不吃……那我可以吃嗎?”
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