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回到家,張曦月正坐在客廳的沙發上等著方樂。
聽到門口有響動,張曦月急忙起身,到了門口,給方樂拿著拖鞋,替方樂換下鞋子。
不得不讚一下,這年代的一些女孩子真的是太貼心了,雖然不乏一些蠻橫不講理的,可最起碼還是有一些真的很讓人心疼的女孩子,懂得疼人。
“今天很忙嗎?”
張曦月一邊幫方樂換鞋,一邊關切的問:“怎麼到了這個時候?”
“還好吧,做了三臺手術。”
說著話,方樂拉起張曦月,笑著打趣:“哪能讓張總伺候我?”
“又來。”
張曦月瞪了一眼方樂:“吃過飯了嗎,我已經做好了面,就等你回來下面呢。”
“你最喜歡吃的油潑面。”
重生前,方樂是江中人,不過這一世卻是秦州人,秦州關中人,大都喜歡吃麵食,之前的方樂也確實很喜歡吃麵。
“沒呢,特意等你下面給我吃。”
方樂笑著道。
“那你等著,很快就好。”
張曦月並沒有聽出方樂的言外之意,歡天喜地的去廚房下面去了。
張曦月的飯做得也是很好的,方樂生病的那一陣,張曦月在家裡可是把方樂和老太太照顧的非常好。
方樂其實不怎麼喜歡吃麵食,不過偶爾吃一吃倒是挺不錯的,張曦月的面確實做得很好。
方樂回來之前,張曦月就已經把面揉好了,放了好幾個小時。
油潑面,要講究非常勁道,揉麵是關鍵,和麵的時候要先稍微硬一點,然後不停的揉,揉麵的時候,要不停的沾著水去揉,一直把原本較硬的面揉軟,揉的勁道,然後放一段時間,可以做成拉條子,也可以做成扯麵。
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