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第443章
直到,牛喉下,血在滴了,已基本接的差不多了。
宋三喜,一扯白帕子。
健壯的黃牛,轟然側翻倒地。
他淡然一笑,看著韓發明,“韓三叔,我的牛兒算是快樂死了吧?”
韓發明一臉呆愣,“馬的,你還真殺出花來了”
不得不服啊!
全場,笑聲。
兩位老人家帶頭鼓掌,叫好。
韓老豎起大拇指:“小崽崽,殺的漂亮!老子今天,算是開眼了!殺牛,真不用錘子啊!哈哈哈”
他,爽朗大笑。
對所有圍觀人來說,這,依舊是大年三十,特別開心的事情。
最厲害的殺牛匠,在此!
宋三喜叫崔永年,把牛血提過去,然後幫忙。
不多時,鋒利的殺牛刀,先將牛肚子破開。
牛胃、腸、牛腰肉,都被宋三喜迅速取出來,熱騰騰的。
放進一個能裝一噸水的桶裡,泉水,全部浸泡。
跟著,宋三喜再度展絕技。
豬、牛、羊的腸子、胃、肺臟,都被他翻洗了出來。
那刀法切開腸子的筋膜,簡直跟花活似的,又快,又準。
肺部的氣管,都被他漂亮的手法,全部剔除了出來。
韓老、崔老,放下大佬身份,跟興奮的小學徒一樣,打著下手。
崔大海、韓發明和崔永年,還有後勤組的成員,也紛紛幫忙端水、拿盆子、提桶,搬運去廚房什麼的。
大家一起幹,熱火朝天。
大鍋年夜飯,大家一起辦!
宋三喜出神入化的屠宰技巧,征服全場。
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