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趙伯符為虎旗招工的事，著著實實掉了不少頭髮。

尤其虎旗直營店的經理，實在太難了。

這個職位，應屆畢業生是不行的，沒有工作經驗的年輕人也不行。

餐飲這種服務業沒有容錯率，一旦出現問題，很容易倒下去，試錯的成本企業負擔不起。並且虎旗這種直營連鎖的方式，一個店出問題，同樣會影響其他店的聲譽。

所以，虎旗直營店經理都是有工作經驗的中年人，且全都有農村生活的經歷。尤其後一條，沒有任何彈性，是必備的條件。

你連種地都不知道怎麼回事，怎麼培訓員工瞭解有機農作物，怎麼告訴客人這菜是怎麼來的。

當然，虎旗也有辦公室的行政崗位，這塊的工作由趙伯符手下的部門經理負責。一樣，有農村生活經歷的年輕人優先。

至於應屆畢業生，虎旗從來沒到學校招過，更沒想過京都財大這樣的高校。

剛畢業的學生太嫩了，通常眼高手低，吃不了苦，遠不如社會上遭過罪的小青年。

所以，趙伯符說：目前虎旗需要的都是基層工作者，暫時還沒有到高校招工的計劃。

來京都高校招工的不是世界五百強也是國內五百強，虎旗還差得遠呢。這個學生提出這個問題，如果小心眼去看，不乏嘲諷的意思。

趙伯符遵從項小虎的指導，即便聽出來有點不是味，雖然實話實說，但沒說出真實的原因。

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