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第五百一十四章:試菜

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“這次虎子可能要搞個大的。”

邢慶之不知道具體要幹什麼,但他從祁紅每天的動向上感覺到了,必然要有大事!

“屁大事,他就一小人,不特麼算計別人就在算計別人的路上。”肖玉龍喝了一口紅酒,夾起一筷子凍白菜蘸醬送到嘴裡。

肖玉龍喜歡找邢慶之喝酒,兩個人年紀相仿,都算久歷江湖,聊起來暢快。

近幾天冷鏈加工又開發了幾個菜品,邢慶之遙來肖玉龍試吃。

“你們真雞能琢磨,白菜還能這麼吃。不過不錯,真有點北方風味,京津冀一定能賣火。”

穆丹有機農業大豐收,白菜首當其衝,產量居冠。這東西儲存費用高,李雪峰提了一個建議,讓京都虎旗試一下凍白菜做成冷鮮試試。

工藝很簡單,就是把白菜凍了,然後開水燙熟,再放涼。然後再用葷油炸點農家雞蛋醬,拿凍白菜蘸著吃。

這道菜真像肖玉龍說的,看著新奇,吃著既有口感又很風味,值得推廣。

邢慶之打算把價格拉低點,用這個產品走冷鏈加工的攬客衝量單品。

“能行!”肖玉龍說:“大醬有功夫就熱熱,不熱也能直接吃,就兩袋東西,回家倒出來就是一盤菜,馬上春節了,估計能成爆品。你也試試……”肖玉龍指著菜招呼身邊的一個女人。

“那肖老闆,這玩意你能不能賣到外面去?”

“艹!老邢,你這一出跟那小混蛋學的吧,不是!……你說,咱倆都四十來歲老爺們,怎麼讓他耍的狗一樣……”

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