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第兩百四十二章 今日份歐皇(為枇杷老闆加更/10)

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芙雅睜大眼睛看著眼前的這盤文思豆腐,只感覺湯盞之中好像有千條萬縷絲線輕盈的懸浮其中一般,讓人看著眼花繚亂。

這湯…

和開水白菜的湯完全不一樣呢!

開水白菜是清澈如白水的湯,湯中除了那一朵蓮花,再無其他。

而這份文思豆腐之中,湯雖然同樣清澈,但卻多了幾分濃稠的質感,看上去極為誘人,其中還漂浮著無法數清的五彩細絲。

這些細絲究竟是什麼呢?

光從表面上,芙雅完全無法分辨出來。

不過…老闆說這道菜叫文思豆腐?

看著湯盞之中數量最多的白色絲線,芙雅福至心靈,忽然驚撥出聲,“老闆,這些白色的…是豆腐?”

豆腐,作為豆類食物的常見副產品,斗羅大陸也是存在的。

只不過在這裡,豆腐的工藝依舊停留在滷水點豆腐的階段,並沒有太多的發展和創新。

在芙雅的印象之中,豆腐應該是略帶淡黃色,軟軟的模樣。

眼前的豆腐卻是如此潔白,如同白玉一般的眼色讓人見而生喜。

而且…豆腐這麼軟的食材,是如何切成細如絲線的模樣的?

光是想象,芙雅就覺得那種困難程度極不一般。

“是的,這裡面的所有細線都是切出來的,白色的是豆腐,除此之外還有其他的食材。”祁寒微笑點頭,對芙雅的說法予以肯定。

“豆腐?”映雙雙下手更快,已經用湯匙舀起一勺來,就要送入嘴裡。

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