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入口的第一時間,沐流風感受到的便是那格外酸甜開胃,包裹在魚絲表面的茄紅色芡汁的味道。
番茄的味道,竟然可以如此濃郁而美味?
這遠遠出乎了沐流風的意料,他以往吃過的番茄味道比這個要差了許多。
如此美味的番茄,他上一次吃到,還是品嚐番茄牛腩的時候。
顯然,祁老闆所使用的番茄品質極好,不知從何而來,竟然比正常的番茄要美味得多。
而番茄的酸甜可口,只是一個開始。
隨著沐流風的咀嚼,外酥裡嫩的魚絲開始慢慢釋放屬於它的魅力。
和外表酥脆的外殼不同,隨著沐流風輕輕咬開金黃色帶著濃郁油炸香味和蛋液香味的外殼,一股屬於鱖魚的鮮美味道如同解除了封印一般猛烈地爆發出來。
一時之間,竟然還有鮮嫩的汁水隨著咀嚼慢慢溢位。
不可思議!
油炸的原理,沐流風還是大概瞭解一些的,既然表面已經被炸到如此酥脆的程度,外殼之中是不會有多少水分的。
這樣的情況下,內部竟然可以如此鮮嫩多汁?
沐流風陷入了深深的疑惑,並大受震撼。
那如同蒸出來的魚肉一般飽滿而富有汁水的鱖魚肉之中沒有任何一絲的魚刺,可以放心咀嚼而不用擔心被刺傷口腔,這一點同樣讓沐流風格外喜愛。
不愛吃魚的人,六成是因為魚肉刺多,挑刺麻煩,四成是因為魚肉的處理過程出了問題,菜餚帶有腥味。
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