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秦時在川省的時候，便是在一家菜館之中做一個幫廚學習川菜，後來川菜學成，聽聞江南一帶有一種極為有名的菜式，名曰“淮揚菜”，連那乾隆皇帝下江南，嘗過之後都是讚不絕口，他便想要走水路前往蘇杭一帶，找一位淮揚菜大師拜師學藝。

奈何路上遇到那夥江盜，最終誤打誤撞到了洞庭湖畔。

經過這一番周折，他對於前往蘇杭一帶也有了些許心理陰影，又不知道以後該作何打算，便厚顏留在了洞庭湖畔，走一步看一步。

牡丹待字閨中，他自然不能平白汙了自己救命恩人的清名，但除了牡丹之外，秦時委實不認識別人，只能結廬在牡丹家的附近，兩人平日裡多有交往。

牡丹是一個性格極好相處的姑娘，為了讓誤入此地的秦時更好地融入當地的生活之中，她在閒暇時分會主動跑來和秦時交流，順便教他當地的湘省方言，雖方言不通，但文字是一樣的，學習自然沒有太多的困難。

在秦時來到洞庭湖畔的數月之後，兩人便已經能夠做到日常交流了。

而作為回報，秦時則教牡丹識字算數，雖然說她只是個鄉里姑娘，但能識字會些簡單的算學總歸是有用處的。

牡丹雖不識字，但女紅極好，靠著替人做刺繡亦或是替人浣洗衣物換取銀兩，溫飽不愁還能略存下幾分薄錢，在秦時教自己識字之後，她便時而提著些豬肉，時而帶來幾升米，嬉笑著說這是給先生的“束脩（與‘修’同音）”，實則接濟還未能融入鄉里生活的秦時。

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