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在評審們各自將面前的蟹釀橙吃完後，屬於明庭闕的菜餚才姍姍來遲。

從廚房之中走出來，意識到此刻的情況之後，明庭闕的洪主廚臉色就不太好看了。

原本他的菜餚和蟹釀橙就有差距，此刻還比蟹釀橙更晚完成，想要獲勝就更是沒有可能了。

在品嚐過蟹釀橙的滋味後，他心中的最後一絲僥倖也蕩然無存。

宋主廚並沒有說錯，和這道菜相比，自己的蓮香果味魚要差太多了。

而另一邊，祁寒也開始品嚐明庭闕的第二道菜了。

這道蓮香果味魚的擺盤頗為精緻，以蓮花的花瓣鋪在菜餚的底部，上面則是一條完整的魚，魚肉的表面微微帶著金黃色，有著濃郁的香味瀰漫開，這香味之中除了魚肉本身的香味之外，還有一種融入其中的果香味和蓮花香味。

魚肉本就是脂肪含量很低的肉質，所以魚肉的味道不同於畜類食材，它本身並不油膩，帶著特有的魚鮮味道，而這種魚鮮味道在清新的果香味和蓮花香味的參與之下，更顯得鮮活起來，整體給人一種嗅覺上的圓融感。

這道菜表面上並沒有水果，不過觀察一陣之後，祁寒很快發現了端倪，他用餐刀輕輕地劃開魚腹部，已經徹底燉煮軟爛的果漿便慢慢從魚腹之中流了出來。

看到這軟爛到幾乎化為液態，只能隱約看到一些水果顆粒存在的果漿，祁寒臉上多了幾分躍躍欲試，他用餐叉叉起一塊魚肉，在果漿之中蘸了幾下後送入口中咀嚼起來。

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