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菜圃裡,那六七塊菜地裡頭,成熟的白菜,一個晌午,便全都清理了乾淨,光禿禿,只剩下密密岌岌的菜尖頭。
而院子裡,空曠的地面上,堆滿了白嫩嫩的白菜,擠擠挨挨,顯得擁擠密麻。
新鮮摘下來的白菜,就怎麼鋪在院子的空地裡晾曬了兩天,而虎視眈眈窺視這嫩白菜的熊果,也盯了這白菜兩天。
夜裡不睡,也要偷偷啃白菜,寧夏逮到它兩三次,又氣又好笑。便讓阿溪和追風,寸步不離地盯著熊果,防止它再動爪偷吃。
“吼吼吼吼……”
熊果煩躁的聲音傳遍整個院樓,低低嗚嗚的,又顯得委屈巴巴的。
熊果看著一左一右,擋在自己面前的一男一女,衝兩人嚎了半天,兩人還是一動不動。
“吼吼吼吼……!!”
煩死了!煩死了!讓開讓開!不要擋著它!它想啃菜!
熊果一雙暗灰的獸眸,一直盯著後方的那堆滿的白菜,眼裡充滿了渴望的情緒。
阿溪面無表情地擋在前面。追風懷裡抱著一把長劍,套著劍殼的長劍,阻攔這熊果的去路。
白菜醃製酸菜的步驟很簡單。
寧夏搬了張矮凳,坐在如山的白菜堆前,撿起白菜,手法利落地將白菜的外層菜幫子扒掉,菜頭的硬蒂在摘下來的時候已經切掉了,扒掉外邊曬得硬邦的菜幫子,只保留最鮮嫩的部位。
寧夏每年都會醃製好幾回蔬菜,不止是白菜,白蘿蔔、豆角、黃瓜、醃剁椒醬……醃製出來可口的蔬菜,她幾乎都會輪番醃製。
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