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這煎好的血腸都蘸上調配好的蒜汁，更是可以說將血腸的濃郁和清爽的蒜汁達到完美融合，百吃不厭。

同時，因為血腸製作方法不難，原料更是花費不多，所以這一份豬血腸的售價也並不高。

這樣一來，令人讚不絕口的美味，加上十分低廉的價格，自然受眾人喜愛，再加上天氣漸涼，冷呵呵的走在街上，忽的來這麼一碗熱氣騰騰的煎血腸，配上爽口的蒜汁，當真是絕佳的享受。

不說別的，就單單看到那血腸在平底的油鍋上滋啦滋啦的冒著小小的油泡兒，都覺得渾身暢快，若是能好好吃上一碗，更是妙不可言。

這樣一來，沈記的門口，多的是人排隊來買煎血腸，或站在路邊直接拿碗吃了，或是帶了食盒來買帶回家去吃的，或者在月滿樓裡頭一邊吃煎血腸順便叫了旁的東西一起來正兒八經的當了下飯菜來吃。

但無論是如何吃的，如今對這煎血腸的評價卻是不一而同，就是好吃！

因而這煎血腸備受歡迎，沈記自然是十分熱鬧。

沈記上了新吃食，一旁的孟記自然也是沒落下，近日新上了一道老少皆宜的一道零嘴——霜糖紅果。

所謂紅果，便是山楂，而霜糖紅果，是將白砂糖和水在鍋內融化後放入洗淨去蒂的山楂進行翻炒，隨後放入適量的生粉，待山楂上均勻的裹上糖粉時便可以出鍋。

放涼後，紅紅的山楂外皮上裹了一層乳白色的糖，就好像深秋初冬時降下的霜花一般，白裡透著紅，紅外又有著濃濃的白，顏色十分好看。

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