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盧少業伸手招友安過來，耳語了一番。

“是，公子，小的這就去安排。”友安眼前一亮，連聲應下。

喬大有在成婚後第五日時，帶了新婚妻子胡初翠一起，回到了月滿樓回請。

回請的時間，安排在下午沒客人的時候，關了大門，在前堂裡頭，擺上了幾桌宴席，只為大傢伙好好熱鬧一番。

沈香苗索性也關了沈記鋪子，同大家一起吃飯。

菜自是不必說，張春山的手藝，琳琅滿目的滿上了幾桌。

沈香苗更是特地下廚燒了兩個菜出來。

一道是黃燜雞。

黃燜雞是魯菜系的家常菜品，主要食材是雞腿肉，配以香菇、木耳等製作，但今日沈香苗所做的是單純的黃燜雞，不加一絲的配菜，以此來凸顯雞肉的鮮香。

熱鍋涼油爆香蔥、蒜、八角等，放了剁開、焯水過的雞塊入鍋煸炒，期間加了米酒，直到雞肉發黃後後加了白糖、鹽、醬油、隨身廚房中的耗油等，翻炒片刻後加了沒入雞塊一半的水開始燉煮，待水乾時放了尖辣椒，大火翻炒出鍋。

黃燜雞，滋味鮮甜微辣，而且有米酒淡淡的發酵香味，滋味醇厚無比，但沒有絲毫的油膩，這樣的雞肉，就上米飯，怕是吃上兩碗也是不夠。

另外一道是十分常見的菜式，四喜丸子，許多地方也叫作紅燒獅子頭。

許多人以為紅燒獅子頭便是四喜丸子，四喜丸子便是紅燒獅子頭，只是因為地域的不同，名稱不同罷了。

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