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第548章開口(第1/1頁)

怕是沈香苗也不曉得，她在講述如何做菜時，認真的表情是何等的迷人。

盧少業第一次看到的時候，便看痴了。

可以說是深陷其中。

可這樣的心思，盧少業即便是平日裡臉皮再厚，這會兒也不好如此直白的講出口，只摸了鼻子笑道：“但凡沈姑娘所做的，必定是絕佳美食，即便吃不上，聽一聽如何做也是好的。”

的確如此，既是吃不上，聽一聽，也是好的。

至少可以想象一下，略解了解饞去。

看盧少業這般堅持，這土豆餅的做法又不是什麼不得外洩的機密，沈香苗自是不拿喬，笑道：“既是盧公子這般想知道，那便與你說一說，只是盧公子還得仔細記下呢。”

“這是自然。”盧少業勾唇。

豈止是這土豆餅的做法，你平日裡所說的每一句話，一顰一笑的，他可是都仔仔細細的記下了呢。

而且是記在心裡，這個最最安全的地方。

沈香苗倒是不曾想了太多，只略略抿了唇後，開始講解這土豆餅的做法。

土豆削皮擦絲，擦絲後不要過水清洗，與胡蘿蔔、蔥末等攪拌均勻了，瀝乾水份後磕了雞蛋進去。

不過水的土豆絲保留了自身的澱粉，與雞蛋液混合之後，越發有了黏性，這樣也是極其容易成性，也會讓土豆餅變得更加軟糯好吃。

將這土豆絲放入熱油的平底鍋內，攤成圓圓的小餅狀，小火慢煎。

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