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灶房裡頭小灶上頭的砂鍋里正微微的冒著熱氣,掀開蓋子,裡頭奶白色的湯正在微微的冒泡,豬肚絲和小的雞肉塊在湯中翻滾,清香味從湯中散發出來,直往人的鼻孔中鑽。
呂氏拿勺子翻動了一下鍋中的湯,再瞧瞧豬肚絲和肌肉塊的燉的火候,笑道:“瞧著火候到是差不多了,我記得你不愛吃太爛的,這會子的豬肚絲估摸著剛好的脆脆的口感。”
說著從裡頭盛了一勺到那小瓷碗裡頭,遞給沈香苗:“你嚐嚐滋味?”
沈香苗接了過來,吹吹熱氣,抿了一口湯。
雞肉的清香,豬肚絲的鮮美,有因為牛奶的存在,讓這湯又不乏後味的濃郁,可以說這是一碗鮮美可口的湯,更是沒有一絲一毫豬肚或者雞肉的腥味。
沈香苗將碗中剩下的湯喝了個乾淨,放下了碗。
見她不曾發表評價,呂氏不安且急不可耐的詢問:“味道如何?”
“娘做的東西,是天底下最好的東西,能差了去?”沈香苗笑嘻嘻的說道。
“你說這話,我這心裡頭到是越發的沒底兒了的。”呂氏點了點沈香苗的額頭:“說點實話,這湯怎麼樣?”
“我說的便是實話,娘怎的還不信了?”沈香苗故作委屈的:“這年頭說些實話的,都這樣難了?”
“信,信,如何不信的?”呂氏看沈香苗這個樣子,到是鬆了口氣的:“娘這不是害怕做的不好吃嘛。”
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