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既是難以言明，那就全部吞下肚去，讓舌頭和肚子辯個明白也就是了。

吳如珉這樣想，更是這樣做，加上沈香苗所做的菜式，當真是精緻量小，他這樣一口一口的直往肚子裡頭吞，片刻的功夫後，便吃了個大盤。

自然了，他也是想全部盡數吃下去的，但到底這在這桌子上頭吃飯的不止他一個人，吳如珉哪裡好意思將這滿盤的菜全都一個人吃下去，只勉強壓住肚子裡頭的饞蟲，留下了一小半給沈香苗。

既是不能吃這響油黃瓜，那便嚐嚐一邊的西紅柿炒雞蛋。

黃瓜，西紅柿，都是這個季節的菜蔬，正是新鮮水靈，吃起來也十分好吃，因此看到黃瓜便想起西紅柿，看到西紅柿便想起黃瓜，方才吃了響油黃瓜，這會子看到西紅柿自然想吃上一口。

而西紅柿炒雞蛋可以說是十分尋常的菜式，尋常上幾乎沒有任何廚藝基礎的人都可以做的一道菜，但同時這道菜卻又不同尋常，不同尋常到哪怕是飯店的大廚，也不見得就一定能做的好吃。

西紅柿水分大，汁水豐富，尤其是遇熱之後，汁水流出，這樣炒出來的西紅柿最是容易有湯汁，若是做不好便是清湯利水，吃起來寡淡無味，口感也差。

而眼下這盤西紅柿炒雞蛋卻沒有這些所謂的湯湯水水，反而是大火炒過，小火慢熬，將那湯水全部都熬幹，只剩下濃郁粘稠的西紅柿醬一般的，再混合那炒好的鮮嫩雞蛋，加之放了足夠的砂糖，口味酸甜可口，每一塊雞蛋上頭都裹上一層酸甜可口的西紅柿汁來，放入口中只覺得每咬一口，那湯汁便從雞蛋塊中迸發出來，那滋味可謂簡直妙不可言。

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