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盧少業與沈香苗到了沈宅時，呂氏可謂頗為意外，尤其是看到近日一向繁忙的盧少業時，越發驚訝。

在得知盧少業今日無事，陪沈香苗特地來看望她，而今天碰巧又是姑姑節時，急忙吩咐夏冰和冬青，讓廚房做些兩個人喜歡吃的飯菜來。

而呂氏自己，更是親自下廚，給沈香苗做喜歡吃的菜。

論起來沈香苗喜歡吃的，莫過於呂氏親手所做的蒸籠面，而這種面，講究的是面細，蒸麵時所用的菜要注意色澤與鹽味的把控。

黃豆芽配上上好的五花肉所做的麵條滷子，在細細的麵條入蒸籠蒸熟了以後，與麵條攪拌均勻，再上鍋蒸上一蒸，好保證能夠足夠的入味，足夠的上色。

隨後，便是可以大快朵頤，盡情享受這面、菜、肉俱全，兼備主食和菜餚，勁道與柔軟並存，美味無比的吃食了。

而除此以外的，沈香苗也是極愛吃呂氏所做的素回鍋肉。

尋常的回鍋肉，是用上好的五花肉煮熟後切片，再入鍋爆炒，如此做出來的回鍋肉，外焦裡嫩，肥而不膩，百吃不厭，更是濃香撲鼻，十分解饞，是許多人下飯和下酒必選的菜式之一。

而這素回鍋肉，所用的自然也就不是肉了，而是冬瓜。

將那冬瓜切了薄薄的片，以鹽醃製片刻後，晾乾冬瓜表面的水分，裹上一層薄薄的幹澱粉後，入油鍋炸的表皮金黃，撈出來控油。

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