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“嘩啦~”

白氣沖天。

伴隨著李臻手裡的炒勺翻攪，熱油與雞鴨散發出來的香味縈繞在院內，整個廳堂如同仙境。

李臻易一邊炒，一邊點頭。

嗯。

溜達雞和可達鴨味道確實是好。

雖然調料簡單，他只是拿蔥姜爆香後，拿清醬和厚醬炒出油，就加水燉。

但食材的新鮮與美味，已經足夠他把這一鍋山寨版的鐵鍋燉大呢給弄的四海飄香了。

這個時代的菜餚,炒菜並不算熱衷。大家還是喜歡傳統意義上的燒烤與燉煮，所以就算李臻這個廚子不算精通，可在其他倆人這也足夠令人驚豔到不行了。

“嘩啦啦啦”的油脂聲中，醬油與醬豆的味道被炒出來，李臻一努嘴：

“水。”

一旁的秦瓊直接提著一桶井水倒了進去。

半鍋。

剛剛好……

冷水遇油，蒸汽消失。

伴隨著鍋蓋的嚴絲合縫，李臻又一努嘴：

“水。”

“哦哦~”

杜如晦如夢初醒，提起了那架在火上的瓦罐。

瓦罐裡是開水。鍋貼大餅子是燙麵餅，得用開水和雞蛋和開，不然粘性不夠。

木盆裡，李老道進入燙麵的程式後，這才不緊不慢的說道：

“一會兒，這一鍋麵，咱們貼到鍋裡。二位琢磨呀，這鍋裡的鍋氣足，百般滋味都有。面要吸水才能熟，等吸飽了湯汁,這麵餅子得是個什麼滋味？咬一口下去，豆香肉香全都有，哎呀，那個舒坦……”

旁邊倆人頭點的跟搗蒜一樣。

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