沃…”芒刺聽得輕呼一聲,想不到父親對凌道子兩人的評價竟已達到如此程度,那豈不是比自己預料的還要高得多?
芒流嘆道:“關於美食,在我們美食星群已經發展了無比悠久的時間,可以說已經發展到了頂點!無論是美食,還是對美食的點評也可以說已發展到了頂點,在這個基礎上,想要更進一步是難上加難!你看現在網路上那些所謂的美食大咖達人,能有幾個能真正令人歎服的?他們的作品和點評越來越趨於同質化,互相抄襲,沒有自己獨特的見解!在他們看來,也許關於美食的一切能製作出來的已經都做出來了,能點評到的也都已點評到了,自己只需要在前人的基礎上來個大雜燴就可以搖身一變成為大咖達人…”
“父親言之有理!現在對各種美食的做法和點評似乎越來越趨於同質化,條條框框化,如果不是按美食星群的做法和點評的角度來說的話,就是反傳統,反正義,自甘墮落!”芒刺若有所思地說道。
“所以,敢於推陳出新,發表新穎看法的人是越來越少,思想僵化,囿於牢籠,自我設限的人也越來越多,這樣的情況發展下去,只怕美食星群也就只能這樣了…”芒流嘆道。
“那麼,凌道子的什麼說法讓父親覺得有所不同呢?”芒刺問道。
“他對食材的研究程度,比起對美食本身要更加深入!這個角度有些特別!”芒流思索道。
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