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二十多斤豬下水，統共才三文錢。

原主嫌棄張屠戶摳門，本來想丟掉的。

老二唐南見唐焰心臉色難看，連忙縮手，“我這就丟掉。”

“不必了，好歹也是肉。”

據她所知，現在的人們只會用鹽巴和玉米麵清洗豬大腸，不過災荒年年，沒有人捨得。

她卻知道個省事的法子，就是用草木灰來清洗豬大腸。

剛好燒完熱水，得了一地的草木灰，唐焰心馬上擼起袖子說幹就幹，在唐家兄弟們詫異鄧眼神下，乾淨利落的將豬大腸倒在了草木灰上。

隨後，雙手奮力的揉搓，然後用雪水清洗，反覆了幾次，難聞的臭味就漸漸消失了。

“這怎麼可能？它，它……竟然洗乾淨了。”老大唐東滿眼震驚，忍不住嚥了咽口水。

唐焰心笑了笑，示意哥哥們稍安勿躁，拿著菜刀將洗乾淨的豬大腸切成段，全部丟進鍋裡幹炕，沒一會的功夫，就炕出一大碗豬油。

豬油可是個好東西，無論是炒青菜還是烙餅子，都是極香的。

一段段豬肥腸被炒的焦香，各個油光水亮，再簡單撒了一點蔥花和蒜，就香的讓人流口水。

老三唐西眼饞的探著頭，急得不停跺腳，不過唐焰心沒說話，他也不敢伸手。

“來啊，都餓了吧，敞開肚子吃，管夠。”唐焰心大氣的揮了揮手，掰開幾個樹枝當做筷子，美滋滋的夾了一塊嚐了一下。

雖然少了黃酒和紅辣椒，卻是十足的解饞。

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