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唐焰心拿著鍋勺,翻著五張圓圓蔥花餅,用的都是純白麵,蔥花放的非常多,外表還有一層焦香的豬油,這餅聞著就能饞死人。
以往唐家負責做飯的人,一直都是老四唐北,他人還小,經不住日日上山砍柴,便留在家裡掌勺。
唐北的廚藝很一般,他很負責任的講,村頭專門賣餅的王婆子家,做的餅都沒有小妹做的地道。
很快,十張蔥花餅和兩碗肥腸粥就端上了桌,都是頂頂油水的東西,不說蔥花餅用料極好,就是那肥腸粥,切成細碎的肉沫,融入在粘稠的米粥裡,味道簡直神了。
唐家還沒有連續兩天都吃這麼油水十足的東西,一度讓唐北自我懷疑,這是不是他最後一頓斷頭飯。
感受到了唐北幽怨的小眼神,唐焰心覺得挺難的,對你們不好吧,你們幽怨,對你們好吧,你們還幽怨。
果然,嬌養出來的哥哥,都很矯情。
“別看我了,趕緊趁熱吃,涼了就不好吃了。”唐焰心擼起袖子,率先撈了個蔥花餅,就著肥腸粥,吃的賊香甜。
不管了!
他們肚子裡的饞蟲,算是給勾出來了,索性破罐子破摔,吃飽了再說。
“味道不錯吧?一會我做好一百個蔥花餅,你們拉去集市賣,一張餅三個銅板。”
“那滷肥腸呢?”
唐北惦記著昨天的好生意,誰也不知道用草木灰就能將臭烘烘的肥腸洗的乾乾淨淨。
這樣的妙方都是小妹想出來的,說是家傳的手藝都行得通。
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