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不過不管結果怎麼樣，主辦方都不會讓參加正式賽的廚師空手而歸。

五十萬貝利的現金大獎，雖然不多，但對大部分參加比賽的廚師來說，也能算個安慰獎了。

真正讓他們心動的是那特級廚師榮譽證書，以及那最終角逐的東海名廚頭銜。

因為比賽報名人數眾多的原因。

七百四十五位廚師，被分成了二十五個小組，每個組的人數基本上都在30人左右，少的也有29人。

這二十五個小組的參賽者。

會被分在不同的賽區，隨機由五位不同的評委打分。

每位參賽的廚師，都可以製作三道自己擅長的料理，由五位評委組成的評審小組，在一一品嚐過後，逐個打分。

每道料理剔除掉最高分，和最低分後，算出的平均分，將會是這道料理的最終成績。

然後三道菜的平均分加起來，就是每位參賽廚師的最後總得分。

按照這一規則，每一組最後總得分最高的兩人，將會被留下來，參加最後的正式賽，至於其他人，則會被全部淘汰掉。

而之後參加正式賽的五十名廚師，同樣會被分為5個小組，十人一組參加正式賽。

正式賽的規則跟海選賽一樣。

每個組獲勝的前6名，將獲得特級廚師的身份，可以參加最後的決賽，角逐廚師界的榮譽，東海名廚的頭銜。

······

為了確保自己能得到，系統任務【名廚爭霸】的最終獎勵。

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