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溫久做的香辣蟹也很受大家的歡迎。
清蒸蟹吃的是螃蟹本身的鮮味,但用香料、辣椒爆炒過後的香辣蟹,鮮美程度也絲毫不遜色。
把螃蟹處理好之後再對半切開,與各種調料、香料混合在一起,再加上煎過一遍的土豆和洋蔥,不管是從視覺還是味覺上都是極致的體驗。
溫久在爆炒香辣蟹之前,還給切好的螃蟹裹了層薄薄的麵糊,一口咬下酥脆無比還有鮮嫩的汁水。
幹辣椒的香氣浸透在蟹肉中,每一口都能嚐到十足的辛辣。
蟹黃松軟還有著如沙粒般的質感,鮮美與恰到好處的鹹鮮共同綻放。
因為她給不太能吃辣的斯蒂芬妮準備了清蒸蟹,所以在爆炒香辣蟹的時候放了不少的辣椒進去。
火辣辛香完美佔據了唇齒間的每一寸,讓許久都未吃辣的婓輕羽有些不適應,可他又捨不得放棄如此美味的香辣蟹。
就只能一邊大口喝著牛奶緩解辣意,一邊和狐柒柒爭搶盤中剩的香辣蟹。
“你都吃了那麼多的香辣蟹了!怎麼還要來跟我搶剩下的啊!”
“嚶~本大仙的肚皮還沒撐呢!再說了,這又不是你專屬的香辣蟹!”
兩人在吵著嚷著爭搶剩下的半盤香辣蟹,讓在座的姑娘們都有種不忍直視的感覺。
喬詩詩十分優雅地拿起紙巾輕拭了下嘴角,隨即輕輕一笑道:“久久~你做的蟹黃拌麵可真好吃!”
聞言,剛嗦完最後一口麵條的溫久抬起頭,“是嗎?你要喜歡的話,下次有機會再給你做。”
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