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第兩百三十八章荔枝配蝦

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牡丹將油炸蝦子放到準備好的葉子上,繼續做第二道菜,在樹上摘下二十幾顆荔枝,剝好,放在樹葉上,

空間裡摘些青紅椒、洗淨切塊,鍋中放油,放入蝦後炸至變色撈出,留底油,放入青紅椒和荔枝翻炒均勻後加入炸好的蝦,然後加老醋,均勻的沾在蝦和荔枝上後,加少許鹽調味出鍋即可。

荔枝配蝦,酸甜可口,口感清甜。

第三道菜,把幹辣椒切成小段,辣椒籽不要,炒鍋置油燒熱,把花椒放入炒香,花椒籽最後撈出來不要,放入幹辣椒炒香,

陸續放入姜,蒜炒香,再放入蝦快速翻炒變色,放入酒,鹽翻炒均勻,起鍋前放入蔥花就可以裝盤.

麻辣河蝦,絕對的好吃。

最後一道菜,把剛殺好的新鮮河魚、炒鍋燒熱,放點油,然後把魚放進炒鍋,把魚稍微煎一下,顏色稍微有點金黃即可,然後灑點米酒,加入薑片,

沿著炒鍋的邊沿倒入燒開的是水,水以剛剛沒過魚,大火煮魚湯,燒開後,切好蔥花,放入準備盛魚湯的湯碗裡,切好蔥花,放入,一鍋鮮美的河魚湯就好了。

炸河蝦子、荔枝蝦、麻辣河蝦、河魚湯,三菜一湯,這頓午飯,吃得齒頰留香,飯後,牡丹撈起自己的鋤頭,對著荔枝林繼續挖。

白家。

至此昨下午花姐來後,芍藥對做衣裳的事情,以是扒開雲霧見得月明瞭,這幾天,自己和劉大嬸一塊染布,相互進步,順帶著丫鬟、小廝學習,到也得心應手,

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