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第二百零七章 瑩瑩變了

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喬瑩瑩拿著一把菜刀,桌子上擺放著一些剛剛從盆子裡洗出來的蔬菜,上面還有一些水珠子

喬禾走了進來,身穿一件粉紅色的上衣,頭髮紮成一個馬尾,笑著說道:“姐姐,這是準備做什麼呢?”

喬瑩瑩看了一眼喬禾:“既然大家都要來,那就要多準備一些蔬菜了,等一會讓三嬸子他們要來的話,咱們總不能就準備這點東西吧,實在是太小氣了吧。”

喬禾倒是大方,從屋頂上拿下來一些豆乾,遞給了喬瑩瑩:“姐姐,這個東西你見過嗎?奶奶說了,這個東西很好吃的,尤其跟肉炒在一起的時候,更是一道美味呢。”

喬瑩瑩接了過來,笑著說道:“我知道的,這是豆乾,這個東西就是單一的炒肉也是很好吃的,既然一大家的人都在,那我們就多準備幾樣小菜,你先幫我蒸一下米飯,如何?”

喬禾沒有猶豫,點了點頭:“嗯,知道了,姐姐,你的這些手藝我今日可可算是見識到了,我娘經常說我本事不行還不聽勸告,現在我可是願意聽姐姐的訓導呢,姐姐只要交給我怎麼做飯就是。”

喬瑩瑩倒是一臉的謙虛:“哪裡啊,那不過是什麼那麼的一說,要知道,這做飯的話,也不是什麼難事,你想吃什麼就學著去做的話,那一定就會學會的,這樣的話,還愁什麼好吃的做不出來的呢?”

準備好的青菜是第一個下鍋的,這個青菜,秘訣就在於這爆香,鍋中倒入油,油溫五成熱的時候,放入蔥蒜等調料,然後等爆出香味的時候,將小青菜丟入鍋中,不停的翻炒,翻炒的過程中先新增一點食用鹽,等到蔬菜變軟的時候,基本上快出鍋的時候加入基本的作料,這樣的話,一盤顏色鮮豔的青菜就炒好了,剩下的菜都是按照喬瑩瑩的習慣炒的,這不管是肉還是湯。

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