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顧傑他們上山了，江小小他們兩個回來，看了看炕上面盆裡的面現在已經發起來。

從自己的箱子裡翻出一包鹼面，就是蘇打。

現在可沒有，以後的發酵粉這會兒都是用的老面發麵。

面發出來有一股微微的酸味兒，放一點兒蘇打綜合一下。

做出來的窩頭，饅頭都會很好吃。

張秀梅一看面已經發好了，立刻挽起袖子洗了手。

“這玉米麵兒饅頭我來做，你去收拾別的東西吧。”

江小小也沒客氣。

她一會兒去顧傑他們屋，把他們屋裡的木耳和採回來的那些野菜都翻一翻。

他們兩個人回來的時候把鑰匙交代給他們，人家兩個臨走前居然把木耳和野菜都放在了炕上。

這樣其實用不了多久就能烘乾。

江小小琢磨著該把雞和豬養起來，要不然的話，想吃個雞蛋都沒地方弄去。

以後他們雖然出去上工，可是每天照樣得回來。

而且上工的飯菜認真的說起來沒有多好，她上輩子年年都會去幹這個工作。

雖然苦了一點，可是管飽，想一想就知道管飽的飯菜能有多好。

饅頭說是白麵饅頭，可是實際上應該叫黑麵饅頭，麵粉不是很白，而且裡面會摻著麩子。

優點是管飽，但是菜的話，冬天基本上都是白蘿蔔絲切絲拌一半，隨便放點兒辣椒油進去，這已經算是能見點兒油星。

當然再冷一點兒就是白菜燴粉條，已經算是好東西，偶爾會改善生活，放點兒豆腐和肉片進去，但是那只是偶爾。

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